三日月と麦わら菊

これ面白いよ～＾＾

原形から想像がつかない

その名も、そうめんかぼちゃ




休みになると、道の駅巡りを楽しみのひとつにしていて、

今回は、飛騨街道なぎさへ車を走らせ、


スーパーでめったに見かけない
そうめんかぼちゃを見つけて来ました♪

輪切り、または半分に切って、
わたや種を取り、たっぷりのお湯に塩を少々、押し蓋をかけて、約１５分ぐらいかな

竹グシで様子を見ながら、皮から剥がれそうになると
流水でほぐすと、あらまっ！不思議ちゃん

縮れ麺のようになるんです(^o^)

ポン酢やマヨネーズ和え、めんつゆなど
レシピは広がります。

ホント面白くて不思議な食材です(*^-^*)




道の駅のリンク貼っておきますね↓

http://www.nagisa-kuguno.com/

あいにくのお天気だったので、風景はいまいち

でも、愛犬とまた楽しい思い出がつくれた休日でした(^.^)



（高山本線・飛騨小坂駅にて）




（高山本線・焼石・下呂・禅昌寺までの区間にて）

この後、東海地方では、有名なアナウンサーの高井さんに出会って

『何にもないところで、初めて人に会った～』

家族がカメラを回されながらインタビュー受けたのでした＾＾

編集の都合上、採用されるかどうかわからないんだけどね。
放映は一ヶ月後なんですって(((^_^;)

火野さんのこころ旅に
心に残る風景と人生を変えた場所を投稿して期待してたんですけど（泣）

果たしてリベンジなるか(笑)

もし放映されたら、
画像追加しときますね(#^.^#)

追記・放映されました(^o^)